Sistemas para acuicultura
Familias de solución que instalamos y mantenemos en laboratorios de larvas, camaroneras y plantas de proceso.
- Calderos para larviculturaGeneración de agua caliente y vapor dimensionada por el volumen real de tanques y el salto térmico requerido, no por metros cuadrados de laboratorio.Laboratorios de maduración y larvaje
- Sistemas de agua calienteCircuitos de generación, acumulación, distribución y recirculación con control de temperatura en el punto de uso, no solo en el caldero.Salas de cultivo · maduración
- Intercambiadores de placasTransferencia entre el circuito de caldero y el agua de mar o agua de proceso, con materiales compatibles con ambiente salino.Calentamiento sin contacto directo
- Serpentines de inmersiónSerpentines en AISI 316L calculados por área de transferencia y geometría del tanque, para calentamiento directo del cultivo.Tanques de larvas · maduración
- Redes hidráulicasDistribución de agua de mar, agua dulce y agua tratada con balanceo hidráulico para caudal parejo en todos los tanques.Salas con múltiples puntos
- Estaciones de bombeoCaptación, impulsión y recirculación con bombas seleccionadas por punto de operación real y materiales resistentes al agua salina.Captación · recirculación
- Sistemas de recirculaciónCircuitos cerrados con control de temperatura, filtración y compensación para mantener condiciones estables del cultivo.Sistemas RAS · maduración
- Aireación y blowersEquipos de aireación dimensionados por caudal y presión estática real de la columna de agua.Piscinas · tanques de cultivo
- Automatización y controlControl de temperatura por sala, alarmas de desviación, enclavamientos y registro de variables para trazabilidad del cultivo.Procesos críticos 24 horas
- Tanques y estructuras en inoxidableTanques de proceso, estructuras, pasarelas y soportería en AISI 316L y galvanizado para ambiente salino.Laboratorios · camaroneras
- Plantas de proceso y empacadorasVapor de proceso, agua caliente sanitaria, redes de servicio y equipos en inoxidable grado alimenticio.Empacadoras · plantas de valor agregado
- Mantenimiento de sistemas críticosProgramas dimensionados para equipos que no pueden detenerse: calderos, bombas, intercambiadores y control.Continuidad del cultivo
MASTER INDUSTRIA puede asumir el diseño, la fabricación, el suministro, el montaje, la puesta en marcha o el mantenimiento, de forma individual o integrada. Las condiciones de operación se verifican en campo antes de definir cualquier solución.
Por qué la acuicultura exige otro criterio
Un laboratorio de larvas no tolera las mismas desviaciones que una planta de manufactura. Una caída de temperatura de dos grados durante una noche puede comprometer un ciclo completo de producción, y esa pérdida no se recupera reprogramando turnos: se pierde el cultivo.
Eso cambia tres criterios de diseño. Primero, la reserva de capacidad deja de ser un margen de confort y pasa a ser una condición de operación. Segundo, la estabilidad importa más que la potencia máxima: un sistema que alcanza la temperatura rápido pero oscila es peor que uno más lento y estable. Tercero, todo componente en contacto con agua de mar debe seleccionarse por comportamiento frente a la corrosión, no por costo inicial.
Condiciones que verificamos en campo
Materiales para ambiente salino
- AISI 316L en todo componente en contacto con agua de mar o atmósfera salina. El 304 falla por picadura en ese servicio.
- Galvanizado en caliente para estructuras expuestas a intemperie en zona costera.
- Empaquetaduras compatibles con el fluido y la temperatura de trabajo, no las genéricas del catálogo.
- Protección de tableros con grado de estanqueidad acorde a la humedad y la salinidad reales del sitio.
- Bombas con materiales de servicio marino en captación e impulsión de agua de mar.
La selección de materiales es donde más se paga a mediano plazo un ahorro inicial mal calculado.
Continuidad y respaldo
En un proceso que no puede detenerse, el diseño debe contemplar qué ocurre cuando algo falla. Según el alcance del proyecto evaluamos redundancia de bombas, capacidad de reserva térmica, alarmas de desviación de temperatura con aviso al personal de turno, y respaldo eléctrico para los servicios que no pueden interrumpirse.
No todos los proyectos requieren redundancia completa. La decisión se toma comparando el costo del respaldo contra el costo real de un ciclo perdido, y esa comparación la hacemos con datos del cliente, no con supuestos.
Experiencia en el sector
La acuicultura es el sector donde más hemos trabajado. Los casos publicados en el sitio incluyen sistemas térmicos integrales, conversiones de combustible, recuperación de calderos y diagnóstico de causa raíz en laboratorios y plantas de la península de Santa Elena y de Manabí.
Puede revisarlos en casos de ingeniería, donde cada proyecto detalla el desafío técnico, la solución desarrollada y el resultado obtenido.